בר נאצ'וס בקולנוע – מודל עסקי משתלם
נאצ'וס הם מוצר בעל מרג' גבוה בתחום הבידור. עלות מנה: 8-12 ₪, מחיר מכירה: 35-55 ₪. כך תפתחו בר נאצ'וס מצליח.
שלב 1: בחירת ציוד
- מחמם נאצ'וס (נאצ'וס וורמר): שומר שבבים חמים וקריספיים 4-6 שעות
- מחמם סלסה ורוטב גבינה: דיספנסר חשמלי לרטבים חמים
- קערות הגשה: עדיפות נייר/קרטון לנוחות הלקוח
- מדחום מזון: חובה לפיקוח טמפרטורה
שלב 2: בחירת ספק
עבדו עם ספק אמין שמספק בעקביות ובאריזות מתאימות לסביבה מסחרית. פאן פוד מספקת:
- שקי 5 ק"ג ו-10 ק"ג לעסקים
- אספקה שבועית לבתי קולנוע
- תמיכה טכנית ומתכונים
- מוצרים ללא גלוטן וכשרים
שלב 3: תמחור
| מנה | גרם | מחיר מומלץ |
|---|---|---|
| קטנה | 80g | 25-30 ₪ |
| בינונית | 120g | 35-42 ₪ |
| גדולה | 180g | 45-55 ₪ |
שלב 4: הכשרת צוות
הכשירו 30 דקות בלבד – הכנת נאצ'וס פשוטה. התמקדו בזמן הגשה (<3 דקות) ובשמירה על חום נכון.
צרו קשר לעסקאות
פאן פוד עובדת עם עשרות בתי קולנוע, ערוצי ספורט ומוסדות אירועים. קבלו הצעת מחיר עסקית ←